MERCADO DA PENHA - 2ª AULA PRÁTICA Cozinha Doméstica

Hoje tivemos a nossa segunda aula prática do curso de Cozinha Doméstica.

Eles aprenderam as técnicas de cozimento de grãos.

As preparações foram: Risoto com brócolis, Feijão tropeiro, Mijadra, Grão de bico indiano, técnica de Arroz lavado, Arroz Pilaf, e degustaram uma Caponata da primeira aula (4ª feira) que ficou reservada para hoje.

Não vou dizer que ficou maravilhoso mas para uma primeira vez, estão de parabéns !!

Vejam algumas fotos