PÃO INTEGRAL NESTLÉ

Ingredientes

2 tabletes de fermento biológico (30g)

4 colheres (sopa) de açúcar mascavo

2 ovos

meia xícara (chá) de óleo

2 xícaras (chá) de NESTLÉ® Aveia Flocos

2 colheres (sopa) de gergelim

2 colheres (sopa) de sementes de linhaça

meia xícara (chá) de castanha-do-pará picada

1 xícara (chá) de farinha de trigo integral

2 xícaras e meia (chá) de farinha de trigo

Modo de Preparo

Em uma vasilha, coloque uma xícara (chá) de água morna com o fermento biológico, o açúcar mascavo, os ovos e o óleo, e misture bem. Adicione a Aveia, o gergelim, a semente de linhaça, a castanha e as farinhas. Misture bem até desgrudar das mãos, cubra com filme plástico e deixe descansar por cerca de 1 hora ou até dobrar de volume. Divida a massa em duas partes e coloque em um forma de bolo inglês (25 x 7 x 9 cm) e deixe descansar por cerca de 15 minutos. Leve ao forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 30 minutos ou até dourar. Deixe esfriar e sirva.

Créditos: Receita e Foto extraídas da Revista Nestlé Com Você

http://www.nestle.com.br