GRATINADO DE PALMITO

Ingredientes

1 vidro de palmito (300 g)

2 colheres (sopa) de azeite

1 colher (sopa) de farinha de trigo

1 stick de MAGGI® MEU SEGREDO

1 Creme de Leite NESTLÉ® Caixinha

1 colher (sopa) de salsa picada

4 fatias de pão de forma esfareladas

azeite para untar

Modo de Preparo

Desfie os palmitos e refogue-os em uma panela com o azeite aquecido. Junte a farinha de trigo, mexendo sempre, até dourar. Acrescente o MAGGI® MEU SEGREDO®, uma xícara (chá) de água, mexa e deixe ferver por cerca de 5 minutos. Desligue o fogo e junte o Creme de Leite NESTLÉ® e a salsa. Em um recipiente refratário quadrado (21 x 21 cm) untado coloque uma camada de pão de fôrma esfarelado e cubra com o refogado de palmito. Leve ao forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 15 minutos ou até dourar. Sirva.

Créditos: Receita e Foto extraídas da Revista Nestlé Com Você

http://www.nestle.com.br